domingo, 31 de janeiro de 2010

E ao fim dos parabéns cantados, vai uma fatia?!?!?!?

Fotos cedidas gentilmente pela minha maninha linda! Sim, porque ela está uma grávida de 5 meses linda!
Beijos Ana. Mais uma vez, parabéns!!!

sábado, 30 de janeiro de 2010

A minha irmã faz anos......

  E este foi o bolinho que viajou até Castelo Branco, para ela comemorar junto do meu cunhadito e demais família.

  Eu não posso estar presente, mas dei o meu contributo com este bouquet de rosas, em forma de prenda, e que ainda é comestível!!!!!

  As rosas deram imenso trabalho e muito sinceramente não saiu bem como eu queria, mas fiz-lo com dedicação.

Ana, espero que tenhas gostado e que tenhas um dia super feliz. Parabéns!


BOLO DE NATA COM RECHEIO DE FRUTOS SILVESTRES

domingo, 24 de janeiro de 2010

Queques de iogurte


  Andei a pesquisar no blog da Luísa e resolvi este fim de semana fazer uns queques de iogurte. Usei iogurte de côcô e em alguns coloquei unas pepitas de chocolate que lhe deram um sabor bem agradável, claro todos para mim, porque o Diogo diz logo que tem "coisinhas"!!!!!


Aproveitei e fiz uns cupcakes para oferecer junto com o bolo da kitty, postado anteriormente.



A Hello Kitty da Maria!



  Mais uma vez a minha colega Celeste confiou me mais um bolinho para comemorar em família um dia especial, e desta vez foram os 5 aninhos da sua filha Maria, que claro, adora a kitty e tudo que é cor de rosa!!!! Bem ao estilo de uma princesinha!!!!


  Ofereci também uns cupkcakes de iogurte, receita tirada do blog da Luísa Alexandra.




Espero que todos tenham gostado, principalmente a Maria. Que sejas sempre feliz!

 

Cara: BOLO DE LARANJA COM RECHEIO DE GANACHÉ DE CHOCOLATE
Corpo: BOLO DE CHOCOLATE                                                                           

terça-feira, 19 de janeiro de 2010

     Olá a todos. 
  Agradeço desde já a todas aquelas que me seguem, me dão força para continuar estes meus cantinhos, que me visitam, e claro a todas aquelas que confiam no meu trabalho, apesar de ser autodidacta e encomendam bolos. Obrigado!

  Quando comecei este hobbie de fazer bolos decorados, não fazia a menor ideia onde me ia meter, os materiais a usar, e principalmente quanto me custaria investir neste ramo. O ano de 2009, apesar de ter sido uma grande experiência, fui fazendo bolinhos diferentes, para cada ocasião especial, e fui investindo muito, para também crescer a nível de decoração.
  A verdade é que o balanço final apesar de ter sido positivo por tudo que aprendi, não deu para ter lucros reais do que gastei, nem para luz nem água!! Não me arrependo. Foi tudo feito com carinho, mas tenho a dizer que este ano o blog Bolos...Eu faço!!! vai subir um pouquinho a sua fasquia.
  Todas as outras sobremesas se mantêm no mesmo preço, só o bolo decorado sofrerá uma pequena subida, para fazer face aos gastos que tenho em material.
  Claro que ainda fica muito aquém de muitos que vejo por aí, mas também tenho que ter a consciência de que sou autodidacta!!! Mas tudo feito com carinho e muito prazer, garanto-vos!!!

  Espero uma compreensão sincera da vossa parte, e que venham eles....os bolos!!!!

sexta-feira, 15 de janeiro de 2010

Bolo Lenço dos Namorados


  A minha mãe anda numas aulas de bordado, e os últimos trabalhos que fizeram foram os famosos e lindos lenços de namorados de Vila Verde.(Minho)
  Resolveram todas hoje fazer uma jantarada onde cada uma levava uma coisa boa, e a minha mãe encarregou se logo de dizer que levava o bolo!


  Claro que sobrou para mim, com muito gosto, e a ideia logo que me veio á cabeça, foi fazer um bolo dEdicado aos lenços de Vila Verde.
  Pesquisei um pouco, pois não queria nada muito complicado, e com prazer fiz este bolinho!
  Estava expectativa em relação ao conseguir ou não um bolo alusivo ao tema, mas mesmo não tendo práctica nenhuma, acho que ficou um bolo muito bonito. Espero que a minha mãe e as suas colegas gostem!






BOLO DE CENOURA COM RECHEIO DE GANACHÉ DE CHOCOLATE



Fiz também uns mini crossants com doce de maçã com nozes.

sexta-feira, 1 de janeiro de 2010

Folhados de doce de maçã e nozes



Sabem o que eu fiz logo no primeiro dia do ano, quando acordei?????!!!!! Ligar o forno pois tá claro!!! Eu e a cozinha é assim uma relação muito íntima!!!!!!!!
Fiz uns folhadinhos de doce de maçã para levar ao almoço de família. Juntei também umas estrelinhas, e só vos digo...foi um lambisco!