Um cheirinho da festa......

Os "noivos" a receber os bonecos do bolo, que há 1ano que lhes tinham tirado....!!!!!!!

E os 3 manos!!!! Euzinha, o meu irmão Alexandre e a minha irmã Ana!

Bolo de maçã com chocolate

Ficou um bolo bem agrádavel de sabor,húmido por causa da maçã, óptimo para acompanhar com um café! Alguém quer uma fatia?!

Vi esta receita no blog da Cozinha da Rizonha, e achei que devia ser uma combinação bem agradável, e pus a receita na minha agenda para o dia 26 de Setembro, já que ia a Castelo Branco comemorar o 1º ano de casado da minha irmã Ana, e era um bolinho idela para levar na viagem!

Claro que o meu pimpolho disse logo que queria ajudar a fazer o bolo para a madrinha...

Recebi estes stencil da Martha Stewart que a minha cunhada Paula que vive em Boston me ofereceu. É sobre o halloween e nem de propósito, já que a minha irmã adora bruxinhas!

Gulosinho!!!!

A juntar o chocolate...

A maçã ralada...

Ficou todo contente por ter ajudado.

Florbela do Restaurante Classic Jazz, ligou a dar os parabéns por tudo. Estava tudo óptimo, que todo mundo gostou do bolo, e o achou lindo, apesar das imperfeições. Foi simpática, mas confesso que me sossegou um pouco! Ainda bem que tudo correu bem!

A encomenda do batizado da Catarina, não ficava por aqui....

SEMI-FRIO DE MARACUJÁ

PUDIM FRIO DE ANÁNÁS

PUDIM FRIO DE ANÁNÁS COM PEDAÇOS!

Tudo isto, incluindo o bolo, foi um pedido do restaurante CLASSIC JAZZ no Bom Jesus - Braga

Pediram me um bolo para um batizado..um bolo específico para o batizado da Catarina.

Deu imenso trabalho, foi a primeira vez que fiz algo do género e foi muito complicado.

O resultado não saiu muito bom, como se pode comprovar... o bolo ficou muito pesado, começou a descair, ficou tipo WonkCake, cheio de emendas, a pasta a rachar....e a trabalheira das ondas...nem vos conto..... Foi demasiado pra mim, tenho que admitir! :(

3º ANDAR: MASSA DE CÔCÔ COM RECHEIO DE CREME DE CÔCÔ

2º ANDAR: MASSA PÃO DE LÓ COM RECHEIO DE CROCANTE DE AMÊNDOIM

1º ANDAR: DELÍCIA DE NOZ COM RECHEIO DE DOCE DE LEITE

Desta vez tenho mesmo que agradecer à minha mãe, que há dias tem estado comigo para podermos ter conseguido terminar este bolo. O trabalho das ondas foi todo dela, ficou amador,mas pra quem nunca fez nada do género...se não tivesse sido ela, com certeza nem o resultado seria este, nem o conseguiria terminar. OBRIGADO MÃE!

Bolo de noz. Receita cedida simpaticamente pela amiga virtual do blog "bolinhosdeamor"

Uma boa maneira de estrear a minha forma nova de silicone! Super aprovada.

Parece uma nuvem de tão fofo!

Aqui com doce de tomate...

Aqui com doce de mãça, feito pela mamy!!

Ganhei a doce mania de juntar doce aos bolos com a amiga virtual do blog " luísa alexandra".

Apresento vos o mais velho membro da família!!! A KIKAS!!!

Come, dorme, e só quer mimos! Meiga e dengosa que só ela, mas quando cisma de ser chata a pedir comida......ai ai que paciência!